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Discover Ginos' diverse menu featuring fresh Southern Italian dishes, artisanal pizzas, focaccia, and refreshing drinks. Enjoy family-friendly service and takeout options at Av. de Europa, Madrid.
Introducing the Menu at Ginos
Ginos, a charming Southern Italian family restaurant in Alcorcón, invites diners to savor authentic flavors crafted with care. Their menu stands out with vibrant antipasti like Patate al Salmone, combining roasted potatoes with smoked salmon and delicate hollandaise sauce, and the hearty Croquetón di Lasagne alla Bolognese, bursting with rich Parmigiano Reggiano. Pizza lovers will relish the “Modo Tuo” option, where you can customize your thin or Neapolitan-style pizza, selecting three fresh ingredients atop a base of savory tomato sauce and creamy mozzarella. Beyond the excellence of their dishes, Ginos’s robust beverage list—from crisp Italian Birra Peroni to refreshing Aquarius Limón—complements every meal perfectly. Patrons often praise the balance of quality, flavor, and attentive service, making Ginos ideal for family gatherings or casual pizza takeout. The menu truly encapsulates Southern Italy’s heart, delivering honest, satisfying meals in a warm atmosphere.
A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
Patatas asadas con salmón ahumado y cubiertas de salsa holandesa.(Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un período de al menos 24 horas)
Relleno de lasagne alla bolognese con Parmigiano Reggiano DOP. (4 unidades)
Tortas de trigo enrolladas con bechamel, queso, bacon y champiñón acompañadas de salsa di Roma.
Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo.
Rellenas de ossobuco de ternera acompañadas de salsa de tomate y pesto. (4 unidades)
Bastones rellenos de queso mozzarella acompañados de salsa de tomate (5 unidades).
Focaccia de aceitunas negras, tomate seco y romero (3 unidades).
Base de tomate, mozzarella, jamón york y orégano.
Base de salsa barbacoa ahumada, mozzarella, pollo, queso scamorza y cebolla roja.
Base bianca, mozzarella, gorgonzola, cabra, queso azul, Parmigiano Reggiano DOP y almendras.
Explosión de huevo trufado con bechamel, salsa de boletus, mozzarella y champiñones.
Base de tomate, mozzarella y pepperoni.
Base de tomate, mozzarella, panceta, cebolla caramelizada y aceitunas negras.
Base de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimientos rojos asados, tomate semiseco, queso de cabra y pesto.
Rellena de carne picada de vacuno y jamón york con borde relleno de queso provolone. Cubierto de tomate, jamón curado crujiente y Parmigiano Reggiano DOP.
Base de tomate, mozzarella, paleta ibérica, queso de oveja manchego DOP y romero.
Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano.
Rellenos de ossobuco de ternera con salsa de crema de trufa y boletus, champiñones, Parmigiano Reggiano DOP, vino blanco y almendras.
Con un huevo a baja temperatura, panceta, crema, Parmigiano Reggiano DOP y pimienta negra.
Sacchetti rellenos de pera y queso Taleggio DOP con salsa de queso italiano, espárragos verdes, finocchiona y pistachos, con un toque de reducción de aperol.
Medias lunas rellenas de pollo y panceta con salsa trufada, panceta, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, crema y cebolla.
Capas de pasta rellenas de salsa boloñesa, cubiertas con bechamel y gratinadas con queso.
Rellenos de langosta y gambas con salsa pirata, una suave crema picante con tomate, pimientos lágrima dolce rosso y pan carasau.
Con carne picada de vacuno, salsa de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde y zanahoria.
Con gambones, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, salsa de marisco, perejil y ajo. (Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un período de al menos 24 horas)
Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante. Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un período de al menos 24 horas.
Con chorizo y champiñones, acompañados con crema, salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso.
Rellenos de berenjena, tomate y ricotta con verduras salteadas: alcachofas, champiñones, espárragos verdes, pimientos rojos y verdes, tomates cherry, cebolla y ajo. Con un toque de ricotta al pesto y almendras.
Con 2 platos principales a elegir, 2 bebidas y un pan de ajo,¡solo te falta elegir bien con quien compartirlo!
Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
Botella 33cl. Cerveza italiana ligera y aromática.
Lata de 33 cl. 1% volumen
Lata 50 cl.
Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
Botella 33cl. Cerveza extra dorada. 6,3% vol.
I.G.T. Reggio Emilia. Vino rosado espumoso dulce y afrutado. 8% vol.
Botella cristal 33 cl.
Blanco espumoso dulce.Elaborado en Piemonte con uva moscatel 100%.6,5% vol.
Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
Lata de 33 cl.
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente y acompañado de helado de vainilla.
Con crema y jamón york .
Con carne picada de vacuno, salsa de tomate, cebolla, zanahoria y ajo.
Con chorizo y champiñones, acompañados con salsa de tomate y bechamel.
Rebanadas de pan crujente con mantequilla de ajo.
Con salsa de quesos: Azul, gouda, edam y curado.
Cremosa tarta de queso horneada con base de galleta.
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente, acompañado de helado de vainilla y espolvoreado con azúcar glas.
Torrija de brioche acompañada de helado de pistacho, caramelo y trocitos de pistacho.
Elabora tu propia pizza fina eligiendo 3 ingredientes, además de la salsa base y el queso mozzarella.
Elabora tu propia pizza napoletana eligiendo 3 ingredientes, además de la salsa base y el queso mozzarella.
Great food, good prices and excellent service. Can’t really ask for more than that!
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.